Descrizione
Colore caratteristico: Giallo intenso
Sensazione olfattiva: Mix sottile di fiori bianchi, agrumi e frutti con nocciolo, enfatizzati dalla freschezza dell’anice e della menta appena tritata.
Corposità: Armonico, acidità ben integrata. La persistenza è aromatica, fumé e austera.
Come abbinarlo: Perfetto con carne e note iodate, piatti cucinati o crudi. Le spezie ne esaltano ulteriormente il sapore.
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