Come organizziamo il catering per aziende
Scelta del menù
Definiamo la proposta gastronomica in base al format dell'incontro: dai light lunch veloci ai buffet dinamici con finger food ricercati, fino alle cene servite di rappresentanza. Ogni menù include opzioni studiate per celiaci, vegetariani e vegani.
Gestione del servizio
Dalla preparazione dei piatti alla gestione del servizio in sala, i nostri professionisti sono addestrati per operare in contesti business, dove il rispetto delle tempistiche è fondamentale per il buon esito del programma aziendale.
Allestimento e riordino
Ci occupiamo integralmente della preparazione delle aree dedicate alla ristorazione, creando allestimenti funzionali e curati che si integrino con l'immagine dell'evento. Al termine dell'incontro, provvediamo a un riordino degli spazi.
Grandi numeri
Siamo strutturati per supportare meeting e congressi con centinaia di ospiti, mettendo a disposizione una brigata di cucina e un personale di sala proporzionati all'importanza dell'evento, senza mai rinunciare alla cura artigianale della proposta.
