16,00€
100% Garganega
Alcool: 12,6% vol.
Servizio: 10-12° C
Formato: Bottiglia lt 0.75
Ca’ Fischele Gambellara DOC
Il Ca’ Fischele nasce da uve Garganega provenienti da “vielles vignes”, in italiano “vigne vecchie” per indicare viti con età superiore ai 30 anni. Per natura offrono pochissimi frutti ma di altissima qualità.
Questo è il segreto di questo vino che nel corso degli anni è diventato il cavallo di battaglia di Dal Maso e che si sposa magnificamente ai piatti della tradizione vicentina e veneta. Le migliori uve vengono sapientemente selezionate in vigna, vendemmiate con estrema maestria e con cura pressate delicatamente in cantina.
Vino fresco, con sentori di fiori di campo, equilibrato nel sapore e con un finale di delicata mandorla amara.
Colore caratteristico: Giallo paglierino carico
Sensazione olfattiva: Note fruttate, con spiccati sentori di frutta e fiori
Corposità: Pieno ed equilibrato
Come abbinarlo: Ottimo con antipasti e primi piatti, perfetto per accompagnare il pesce
| Quantità | 1 Bottiglia |
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